• Skandinavien

    De fik årets Michelin-stjerner i Danmark

    Mandag blev Michelin Guide Nordic Countries 2018 præsenteret og spændingen udløst om, hvilke danske restauranter der erobrede eller generobrede én, to eller tre Michelin-stjerner. Kun én dansk restaurant havde på forhånd tre Michelin-stjerner, nemlig Geranium med Rasmus…

  • Kagekalas
    Skandinavien

    Kagekalas – et sønderjysk sukkertrip

    Kagerne – de bløde, de tørre og de hårde – er i centrum, men faktisk hedder fænomenet ”Det sønderjyske kaffebord”. Men jo, det er kager og cookies, der falder i øjnene. Den gamle sønderjyske tradition, der tidligere…